初心者向け!ブドウ品種「グルナッシュ」の特長とおすすめ赤ワイン!

ワイン初心者にもピッタリ、「グルナッシュ」ブドウの世界と魅力

スペインやフランスなどで主に栽培されているブドウ品種グルナッシュ。赤ワインのブレンド用として使用されることが多い品種です。

今回は、グルナッシュの特長と魅力に迫ります。また、グルナッシュが味わえるおすすめの赤ワインを紹介しますので、ワイン選びの参考にしてみてください。

世界はロゼを選んでる!ロゼワインの魅力をお届けします

ワイン初心者にもピッタリ、「グルナッシュ」ブドウの世界と魅力

ブドウ品種「グルナッシュ」とは

グルナッシュ種とはどういうブドウ品種なのか、基本情報を紹介します。

■グルナッシュとは

グルナッシュ種は、スペイン原産の赤ワイン用のブドウ品種です。高温と乾燥に強いのが特長で、気候条件の合う地中海沿岸地域で広く栽培されています。

スペイン語では「ガルナッチャ」と呼ばれており、宝石のガーネットを意味します。グルナッシュ 種で造られるワインの色合いが、ガーネットの色に似ていることが名前の由来です。

ワイン初心者にもピッタリ、「グルナッシュ」ブドウの世界と魅力

■グルナッシュの特長

グルナッシュ種はブドウの糖度が高いため、アルコール度数が高いのが特長です。

他の品種とのブレンド、単一品種による辛口ワインが主流ですが、フランス南部のスペイン国境近くで造られるモーリーやリヴザルトなどの天然甘口ワインを生む品種として高く評価されています。
グルナッシュ種のワインは、いちご、いちじく、カカオ豆、シナモン、モカなどの香り 、そして特長的なドライフルーツの香りを楽しむことができます。

グルナッシュの主な産地

ワイン初心者にもピッタリ、「グルナッシュ」ブドウの世界と魅力

グルナッシュ種は、現在世界で最も多く栽培されているブドウ品種で、スペインとフランスのほか、イタリアやオーストラリア、北アメリカなどでも栽培されています。

この中でも主な産地として知られているのがスペインとフランスです。

■スペイン

グルナッシュ種は北東部のアラゴン州のほか、フランスとの国境沿いにあるピレネー山脈の南側にあるカタルーニャ州などで栽培されています。

スペインのグルナッシュ種は、スペインの固有品種テンプラニーリョ種とブレンドされることが多いです。

■フランス

グルナッシュ種はローヌ地方南部から南フランスのラングドック・ルーション、プロヴァンス地方などでも広く栽培されています。

ムールヴェードル種やシラー種、サンソー種などのブドウ品種とブレンドされることが多く、辛口タイプのロゼワインの原料としても使用されています。

「グルナッシュ」のワインの魅力

ワイン初心者にもピッタリ、「グルナッシュ」ブドウの世界と魅力

グルナッシュ種のワインの魅力についてみていきましょう。

■甘味のある豊かな味わい

グルナッシュ種のワインは渋味が穏やかで、口当たりも柔らかいので、ワイン初心者さんも楽しめます。

プルーン、ブルーベリー、チョコレートの香りがストレートに感じられるのも特長です。

■多数の品種とのブレンドワイン

グルナッシュ種からは様々なワインが造られています。

グルナッシュ種のみを使ったワインだと辛口の赤ワインが主流です。タンニンが控えめで濃厚な味わいのワインを味わえます。

また、グルナッシュ種を使用して辛口のロゼワインも造られています。

南フランスでは、グルナッシュ種主体の天然甘口ワインが有名です。ブドウ果汁の発酵途中にアルコールを加えて発酵を停止させて造られた酒精強化ワインで、天然の糖分がしっかりと残った甘口のワインとなります。

【初心者向け】グルナッシュのおすすめワイン7選

グルナッシュ種のワインにチャレンジしてみたい。でも、いろんなワインがあって、どれを選んだら良いのかわからない。

そんな方のために、グルナッシュ種のおすすめワインを紹介します。

グルナッシュワインの典型を味わいたい方へ

コント・ラブレ ルージュ  (参考小売価格:オープン価格)

フランス・ブルゴーニュで高く評価されているラブレ・ロワ社の赤ワイン。グルナッシュ種のほかにシラー種、ムールヴェードル種などをブレンドしたミディアムボディで、味わいはまろやかです。

すみれの花やスパイスなどのアロマが楽しめます。

 

 

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M.シャプティエ リュベロン ルージュ ラ・シボワーズ (参考小売価格:税抜1,700円)

フランス南東部のリュベロン国立公園で造られるミディアムボディの赤ワイン。グルナッシュ種シラー種をブレンドしているワインは、ハーブの香りがあり、濃縮感のある味わいが特長です。熟成とともに味わいの変化も楽しめます。

 

 

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ちょっぴりグレードアップなグルナッシュを楽しみたい方へ

M.シャプティエ ラストー(参考小売価格:税抜2,800円)

フランスのコート・デュ・ローヌ南部に位置するAOCラスト―村で造られたミディアムボディの赤ワイン。

グルナッシュ種のほかシラー種、ムールヴェードル種をブレンドしたもので、ふくよかさがあります。しっかりとした骨格で、熟成による変化も楽しめるワインです。

 

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M.シャプティエ ジゴンダス ルージュ(参考小売価格:税抜4,300円) 

フランスのコート・デュ・ローヌ南部に位置するAOCジゴンダス村の 赤ワイン。グルナッシュ種に加えてシラー種、ムールヴェードル種をブレンドしたワインはフルボディで、力強い味わいが楽しめます。

年間を通して降水量が少ない土地で育ったブドウを使っているため、非常に濃厚なワインに仕上がっています。

 

 

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M.シャプティエ シャトーヌフ・デュ・パフ ルージュ ラ ベルナルディン(参考小売価格:税抜6,000円)

シャトーヌフ・デュパプルージュ ラ ベルナルディン_外観

教皇の歴史と強く結びついているフルボディの赤ワイン。グルナッシュ種のほかにシラー種とムールヴェードル種がブレンドされているものの、大半をグルナッシュが占めているのが特長です。

スパイシーなアロマと繊細かつ複雑な味わいが感じらます。

 

 

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ちょっと特殊なグルナッシュに挑戦したい方へ

ビラ オー バニュルス リマージュ500ml( 参考小売価格:税抜2,800円)

グルナッシュ種を使って造られた甘口・赤の酒精強化ワインです。

ココアやフルーツのグラニテを想わせる甘いアロマ
が強く、アルコールと甘味のバランスが良く取れています。チョコレート系デザートやブルーチーズとの相性が抜群です。

 

 

 

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ダヴェル ロゼ ボールヴォワール(参考小売価格:税抜1,900円)

フランス三大ロゼに数えられ、20世紀の作家ヘミングウェイが好んで飲んだと言われるタヴェル、辛口・ロゼワインです。

グルナッシュ種、サンソー種、シラー種などの品種をブレンドして 造られたロゼワインは、ピンクグレープフルーツのような美しい色合い。口に含むと力強い味わいです。

 

 

 

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※ワインについては、記事掲載時点での情報です。

まとめ

グルナッシュはワイン初心者でも飲みやすい味わいなので、これまでに試したことがない方は、ぜひ味わってみてください。

最初はオーソドックスなものを試し、徐々に個性的なグルナッシュにチャレンジしていくと良いでしょう。

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