ワイン部2年目、みきです。
「チョコレートにワインが合う」というのはよく聞くお話ですが、実際お店で合うワインを選ぶのは難しい…と思ったことはありませんか?
チョコレートにぴったりのお手頃ワイン[イエローテイル]をおすすめのチョコとの組合せとともにご紹介!
チョコレートとワインの相性を試してみたい方におすすめなのが、ワラビーのラベルが目印の、[イエローテイル]です!
[イエローテイル]は、タンニンがなめらかで果実味がたっぷりなので口どけの良いチョコレートと相性抜群なんです。
みきおすすめの組み合わせは…
♥シャルドネ×ストロベリーチョコレート
シャルドネのバニラの香りと爽やかな味わいが、ほんのり酸味のあるストロベリーチョコレートにぴったりです。
♥カベルネ・ソーヴィニヨン×生チョコレート
フレッシュなベリーを感じるワインに、口溶け滑らかな生チョコレートが良く合います。カカオ含有量が多めの生チョコを選ぶのがポイントです。
♥シラーズ×ナッツやキャラメル入りビターチョコレート
熟した果実の甘みがほんのり感じられるシラーズに、ナッツやキャラメルクランチが入ったビターチョコレートを合わせると、どんどんお酒がすすむ美味しさ。
[イエローテイル]はお手頃な価格なのも魅力的ですよね。みなさんもぜひぜひ、お試しください☆
◆リンク
[イエローテイル]ブランドサイトはこちら
http://www.sapporobeer.jp/wine/yellowtail/index.html