ワインの世界で今トレンドになっているのがロゼワイン。フランスでは国内ワインの消費量のうち30%がロゼワインになっていますし、アメリカでも前年比で50%もロゼワインの消費量が増えています。ロゼワインはそのまま飲んでも美味しいですが、カクテルにするのもおすすめです。そこで今回は、お洒落なロゼワインのカクテルについてご紹介していきます。

母の日には毎年感謝の気持ちを伝えたいもの。今年は、ワインに合うカレーやパスタを手作りして、ワインと一緒にお母さんをおもてなししてみませんか。離れて暮らすお母さんには、ポリフェノールをたっぷり含んだ美味しい赤ワインを贈ることがおすすめです。

ワイン好きなら誰もが憧れるワインパーティー。とはいえ、ワインパーティーに初めて参加する人にとっては、敷居が高いイメージがあり、不安になる方もいることでしょう。 ルールやマナーを知れば、リラックスして参加することが出来て、優雅な気分を味わえるはず。ワインパーティーとはどのようなものなのか、参加する際の服装やマナーなどについて解説します。

白ワインを美味しく飲むためには、何に気を付ければいいでしょうか。「冷やして飲む」「魚料理に合わせる」などは、どこかで聞いたことがあるかもしれません。 しかし、白ワインを美味しく飲むためのヒントは、まだまだたくさんあります!今回は、白ワインをどうしたら美味しく飲めるかご紹介します。

貴腐ブドウから造られる貴腐ワインをご存知ですか?名前は聞いたことはあるけれど飲んだことはない、という方も多いのではないでしょうか。輝きのある色、はちみつのように優しく甘い香り、心地良い酸味と豊かで洗練された甘味が魅力の貴腐ワイン。どのようにして造られているのか気になりますよね。ここでは、貴腐ワインとはどのようなワインなのか解説し、さらにおすすめの貴腐ワインを紹介します。

ロゼワインの魅力のひとつは、華やかな色。オレンジがかったバラ色、サーモンピンク、淡いゴールドなど様々な色があり、一言でロゼワインの色を形容することはできません。今回は、バリエーション豊かなロゼワインの色に焦点を当てて、ロゼワインの魅力に迫っていきます。

母の日のプレゼントといえば、定番のカーネーションの他に旅行・ファッションアイテムなどがあるでしょうか。毎年のことだから、何を贈ろうか迷ってしまいますよね。 今年はホームパーティーで、お母さんにゆっくり過ごしてもらうのはいかがでしょうか。 お母さんを笑顔にしちゃう、手料理にぴったりのワインをご紹介します!また、お母さんのタイプ別におすすめのワインもセレクトしました。ぜひ自慢の手料理と合わせてプレゼントしてみてくださいね!

深いルビー色の赤ワインがグラスに注がれる様子はとても美しく、うっとりしてしまうほど。この魅力的な赤ワインについて、みなさんはどのくらいの知識をお持ちでしょうか。製法から種類、合わせたい料理まで解説いたします。赤ワインの入門知識をお伝えしますので、ぜひ楽しい赤ワイン選びの参考にしてくださいね。

ワイン初心者の方に、おうちGWの楽しみ方を2つご提案します!まずは、憧れのグラスをクルクルさせる動作、スワリングに挑戦すること。2つ目は、必ず届くプレゼントキャンペーン実施中の休日をシアワセにしてくれるワインを楽しむこと!

こんにちは!ワイン部のワーママ、なつです!少しずつ日が長くなってすっかり春らしくなりましたね。自宅にいても春らしさを楽しめるよう、今回は春にぴったりのロゼワインと旬のメニューをご紹介します。スペイン産、マルケス・デ・リスカルのロゼワインを楽しみたいと思います!

お酒関係のお仕事をしている方が目指す資格のひとつがソムリエです。ソムリエの資格を取得するためには、試験に合格しなければなりません。ここでは、日本ソムリエ協会が実施しているソムリエの試験に合格するための勉強法について解説します。

ソムリエさんが格好良くワインを注いで、説明をする姿って憧れますよね。どうしたらソムリエになれるのか調べてみました。 ソムリエの資格を持っているとどんなシーンで役立つのか、メリットについても解説しています。ソムリエに興味のある方は、ぜひ参考にしてみてください。

ナパ・ヴァレーで継続して生産を続ける最も伝統あるワイナリー「ベリンジャー」から参考小売価格9万円のナパ・ヴァレー・カベルネ・ソーヴィニヨンが発売されました!ベリンジャー8代目醸造責任者渾身のワイン、気になります。

お店でよく見かけるフクロウラベルのフランスワイン「ラ・キュベ・ミティーク」。ミティークを買って応募すると、必ず届くプレゼントキャンペーンを2020年7月31日購入分まで実施中です!週末のご褒美ワインとして楽しんだら、必ず応募してくださいね。

“ワインにカレーが合う!?さすがに難しいような気がするんですけど…”と思った方は多いはず。しかし、あの有名店のシェフがワインに合うカレーを考案したという情報を入手。自宅でも手軽に作れるレシピになっているそうですが、正直疑わしい…。「本当にワインに合うカレーがあるのなら、作ってみよう!」ということで、実際にそのレシピでカレーを作り、さらにワインと合うのか検証してみました。禁断のペアリングとも言われる「ワイン×カレー」。一体、どうなるのか…ぜひチェックしてみてください!

ビオマニア<オーガニック>は、サッポロビールのワイン開発チームが世界中のワイナリーから厳選したオーガニックワイン。オーガニックにこだわりのある「ワインマニア」も納得できる品質のワインに仕上がっています。今回は、まだオーガニックを試したことがないという方にもおすすめの、ビオマニア<オーガニック>の魅力をご紹介します。まずは、オーガニックワインとビオワインについての解説からスタートします。

ワインの国といわれて誰もが思い浮かべる国のひとつが、やっぱりフランス! 生産量でもイタリアと首位を争っているフランスワインの特長と品質の見分け方についてご紹介します。 主要産地とともにおすすめのワインについてもご紹介しています。ぜひフランスワイン選びの参考にしてくださいね。

リーズナブルな価格で購入できるチリワインは、品質の高さもあいまって日本でも大人気です。 どうしてそんなにチリワインは安くておいしいの?今回は、その理由をご紹介します。