ワイン部の先輩、ワーママなつさんのLOHACO出張ワイン講座の第二弾です!今回のテーマはチョコレートとワインのおいしい法則。バレンタインの参考になりますよ。

「グランポレール 余市ツヴァイゲルトレーベ〈特別仕込み〉 2017」は、北海道余市の契約農家で2017年に収穫されたブドウ品種ツヴァイゲルトレーベ種を、通常よりも長い樽熟成で丁寧に仕上げた1本。日本ワインの可能性を感じられるプレミアムなワインをご紹介します!

ワインはそのまま飲むだけでなくカクテルにしても美味しく楽しむことができます。ワインが苦手な人にも飲みやすく、ビンをあけてしまって余ったときの活用術にもなります。 見た目もおしゃれなのでパーティーにもぴったり!そんなワインカクテルとその作り方をご紹介します。

「ワインを飲むためには深い知識が必要な気がする」という理由で初心者の方の多くは、ワイン選びを難しいものと感じていませんか。 確かにワインの知識が豊富であれば役に立つことは多いですが、初心者の方でもほんのちょっとの知識と、ワインを知りたい!という気持ちさえあればワインの世界を楽しめますよ。 こちらでは、「ワイン=難しい」と感じているワイン初心者さんに向けて、ぜひ知っていただきたいワインの基礎知識をご紹介します。ワインの知識を深めることで、よりおいしいワインと出会えたり、楽しみながらワインを味わえるようになりますよ!

「テタンジェ」といえば高級レストランで見かける機会が多いシャンパーニュ(シャンパン)です。世界ではシャンパーニュの代表的なメゾンとして高い人気を誇ります。 テタンジェの魅力は品質の高さとテタンジェ家による家族経営ならではの独自性です。どのようなメゾンなのか詳しく紹介しましょう。

バレンタインといえば、チョコレート。今年は、定番のチョコレートに何かプラスしてプレゼントしたいな、と考えている方におすすめなのが、ワインです。ワインとチョコレート、関係性が無いように思われるかもしれませんが、実はとても相性の良い組み合わせ。バレンタインにチョコレートとともにワインをおすすめする理由と、贈るときのポイントをご紹介します。甘いものが苦手な方には、ワインだけを贈っても喜ばれるかもしれません。

ワインには白と赤のほかに「ロゼ」があります。名前のとおりバラ色のワインで、ピンク色の透き通った色合いには思わず目を奪われてしまいそうです。 そんなロゼワインの特長や美味しい飲み方を紹介します!

チョコレートを使ったスイーツの代表格といえば、「ガトーショコラ」。赤ワインをガトーショコラに合わせると、互いの良さが引き出されて、さらに美味しく感じられます。 今回は、ちょっと贅沢なひと時を過ごしたいときのために、ガトーショコラに合うおすすめの赤ワインをご紹介していきます。

冬の定番メニューといえば、おでんですよね。おでんというと、日本酒との相性が良いというイメージがありますが、実はワインと楽しむのもおすすめです。 今回は、おでんとワインとの組み合わせがピッタリな理由を解説します。おでんによく合うおすすめワインもご紹介しますので、ぜひこの冬は、おでんとワインとのマリアージュをお楽しみください。

こんにちは!ワイン部のワーママ、なつです!せわしい師走とお正月が終わり、やっと日常を取り戻した感じの今日この頃です。今回は寒い冬にぴったり、忙しいワーママにもぴったりのお鍋のレシピとロゼワインをご紹介します。お鍋ってついワンパターンになりがちですが、今回ご紹介するのはいつもと違う変わり鍋。家族に「またお鍋ー!?」なんて言わせません! お鍋とロゼワインの組み合わせは意外に感じるかもしれませんが、きっとやみつきになりますよ。

お祝いごとやパーティの定番メニューといえば、ちらし寿司。見た目が華やかなので、ちらし寿司があるだけでパーティシーンを盛り上げてくれます。そして、お祝いやパーティの定番の飲み物といえば、ワイン。せっかくなので、ちらし寿司に合うワインを選びたいですよね。 今回は、ちらし寿司に合うワインの選び方、またちらし寿司におすすめのワインをご紹介します。オシャレなちらし寿司のレシピもご紹介しますので、参考にしてみてください。

2月14日は、令和になって始めてのバレンタインデー。この日の主役といえばチョコレートですが、近年〝チョコレート×ワイン〟のペアリング提案を多く目にするようになりました。とはいえ、なかなかハードルが高いこの組み合せ。そこで今回、それぞれの分野のプロがワインとチョコレートの相性やペアリングについてわかりやすく解説。さらに、今年のバレンタインに使えるおすすめの組み合せもお伝えします。今すぐ使える豆知識満載ですので、ぜひチェックしてみてください。

苺と言えば冬によくスーパーで見かけるイメージだけど、いつ頃が一番美味しいのかな?1月15日の苺に楽しみたい苺のワインと苺のワインスパークリングも紹介します!

20歳という節目である成人式を迎えた子どもや孫に贈る成人祝いの定番は、スーツ、万年筆、財布、アクセサリー、バックなど。とはいえ、このような形に残るプレゼントは、好みがあるために選ぶのが難しいのも事実。なので、20歳になったことを記念して、ワインを送るのはいかがでしょうか。20歳になりアルコールを飲めるようになった記念になりますし、みんなでお祝いするときに飲めるので、喜ばれること間違いなしです。 今回は、20歳の記念である成人式にどんなワインを贈ったらいいか、どんなワインがおすすめなのか、ご紹介していきます。ただし成人式の時点で20歳を迎えていない場合には、20歳の誕生日に贈るようにしてくださいね。