ワイン部2年目、みきです。みなさん、「サクラアワード」ってご存知でしょうか? 日本最大級のワイン審査会で、審査員は全員女性!「女性が選ぶ美味しいワイン」として注目を集めています。 サクラアワードの2018年受賞ワインの中から、ダブルゴールドを獲得したおすすめのワインをご紹介します☆<

ワイン部2年目、みきです! みなさん、ぶどう以外から造られる「フルーツワイン」ってご存知ですか?今回は果汁感たっぷりの、ジューシーな苺のワインをご紹介します!

こんにちは。ワイン部2年目みきです。 ふくろうのラベルでおなじみのフランスワイン「ミティーク」ブランドより、新しいアイテム発売のお知らせです。 名前は『Emma Mythique(エマ・ミティーク)』! フランスのワイナリーと共同開発したアイテムについて、ご紹介します。

ワイン部2年目みきから、ニュースをお知らせします! なんと、4年連続!!ノーベル賞晩餐会でテタンジェのシャンパーニュが提供されました。 一級品が集まる晩餐会に採用されたテタンジェ、皆さんも特別なシーンにいかがですか?

ワイン部2年目みきから、今年最大のワインイベント「WINE AVENUE(ワインアベニュー)」をご紹介します! 世界各国のワインが約100種類もお試しいただける大規模なワイン試飲会です!2018年2月23日(金)、表参道ヒルズ地下3階スペースオーで開催。チケットは2部が完売、1部も残りわずかなので気になる方は販売状況をご確認のうえ、お越しください♪

ワイン部2年目、みきです。 「チョコレートにワインが合う」というのはよく聞くお話ですが、実際お店で合うワインを選ぶのは難しい…と思ったことはありませんか? チョコレートにぴったりのお手頃ワイン[イエローテイル]をおすすめのチョコとの組合せとともにご紹介!

はじめまして!サッポロビールに入社して2年目、ワイン部所属の みき と申します。 ワインオープナーのイベントニュースを担当しますので、よろしくお願いいたします!簡単に自己紹介をさせていただきます。

重めか軽めか、甘口か辛口かによっても変わりますが、ワインの味を大きく左右するのが、ワインの原料となるブドウの品種です。 有名どころは、赤ワインならカベルネ・ソーヴィニョン、白ワインならシャルドネあたりですが、他にもさまざまな品種が使われています。どんな品種があるのか、チェックしてみましょう!

ワインの生産地といえばフランス、次にイタリアやスペイン、カルフォルニア(アメリカ)あたりが思い浮びますよね。 最近ではチリやニュージーランド、オーストラリアといった、いわゆるニューワールドのワインもシェアを拡大しています。 その中でも人気の高いオーストラリアのワイナリー「ペンフォールズ」に注目してみましょう!

ドイツのお酒といえば、ビールを思い浮かべる人も多いと思いますが、実はドイツはワインも有名。2014年の国別ワイン生産量では、世界10位(O.I.V調べ)。ドイツワインの名はワイン愛好家の間に知れ渡っています。 多くのファンがいるドイツワインとは、いったいどのようなものなのでしょうか。ドイツワインの特長や産地、有名銘柄などを知り、ドイツワインの魅力に迫りましょう。

白ワインで多く使用されるブドウの品種はご存知でしょうか。多くの方があげるのはシャルドネかもしれませんね。 今回は、シャルドネの他、白ワイン用のブドウの品種について解説します。

ワインを格好よくソムリエさんが注ぐ姿って憧れますよね。 ワインボトルは一見、扱いにくそうに見えますが、コツをつかむと簡単にかっこよく注ぐことができます。今回はワインの注ぎ方のポイントをご紹介します。

今では手軽に飲むことができるワインですが、ワインはいつから存在するかご存知ですか? さまざまなお酒の中でも、長い歴史があるワイン。その歴史を知れば、今まで以上にワインを楽しむことができるはず。 ワインの始まりから現在に至るまで、詳しく見ていきましょう!

お酒の中でもワインは食事と一緒に楽しむ人が多いでしょう。それなら「食べ合わせ」を知っておくとワインも食事も美味しくなります。 ベストな食べ合わせは結婚を意味する「マリアージュ」と呼ばれるほどです。どの食べ合わせが良いのかワインの色別に紹介します。

保存の方法によっては、風味が失われてしまうこともあるワイン。おいしいワインを長く楽しむためには、どのような保存方法が適しているのでしょうか。 未開封のワイン、開封した後のワインの保管方法や長持ちさせるコツをご紹介します。

お店でワインを注文するとき、ワインリストに必ず記載されているのが原産国。スーパーでも原産国ごとに陳列されていますよね。でも、原産国によってワインの特長が違っていることは知っていても、具体的にどう違うのか知らない人は多いはず。 ワインをより楽しみながら味わうために、主な産地ごとの特長をみてみましょう!選ぶ時のヒントにしてくださいね!

赤ワインといえば、有名なのがボージョレ・ヌーボー。フランス産のワインで、毎年そのできばえが話題になります。 口にしたことがなくても、名前だけは耳にしたことがあるでしょう。他のワインと味はどう違うのでしょうか。ニュースにもなる味わいについて知りましょう!

フレンチやイタリアンレストランに行くなら、欠かせないのがワイン。 でも、ワインは種類も多く、マナーなども奥が深いもの。特に高級レストランでワインを飲もうとすると、ワインの頼み方だけでも不安になるという方は多いのではないでしょうか。 レストランに行って恥ずかしい思いをする前に、ワインのオーダー方法について確認してみましょう! レストランをはじめ、様々なシーンでワインを頼んだり選んだりする際のポイントもご紹介します。

気になる人や大事なゲストを招いたとき、スマートにワインを開けられたら素敵ですよね。 ここでは、ワインの開け方についてご紹介します。道具がない場合はどうすれば良いの?という疑問にもお答えしているので、ぜひ役立ててください。

パーティーや会食など、フォーマルな場でも大活躍のワイン。家でワインを飲む場合はそれほど気になりませんが、人目の多いところだと、ワインについてのマナーが気になりますよね。 それでは、ワインをかっこよく飲むために、ぜひ押さえておきたいマナーをご紹介します。ワインのマナーを押さえておけば、洗練された印象を相手に与えることもできますよ!

普段、何気なく飲んでいるワイン。どのようにして製造されるのか。なぜ赤ワインは赤く、白ワインは白いのか。その謎にお答えします。

本格的なレストランでワインをボトルで注文すると、ソムリエからテイスティングを求められます。 初めてなら緊張しますし、ソムリエの問いかけになんとなく返事をしている人もいるのではないでしょうか? どのように対応するのが正しいのかご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてください!

ワインショップなどにいくと見かけることがある「新世界ワイン」や「ニューワールドワイン」という表記。『なんのことだろう?』と気になる人も多いのではないでしょうか? ここでは、ワイン初心者の方のために新世界ワインとはなんなのか、また代表的な新世界ワインにはどんなものがあるのか詳しく解説していきたいと思います!

ワインにはいくつもの種類がありますが、そのひとつ「ポートワイン」ってみなさん聞いたことはありますか? ここでは、「ポートワインってなに?」「どんな味がするの?」という方のためにポートワインの特長や種類など基本情報をご紹介します。 ぜひポートワインについての知識を得て、ポートワインデビューを果たしてくださいね!

家で飲むときやカジュアルな食事会であればそれほど気になりませんが、フォーマルな場やレストランなどではワインを飲む際のマナーって気になりますよね。 今回は、ワイングラスの持ち方についてご紹介します。グラスの基礎知識や、シーンに合わせたグラスの持ち方を身につけ、フォーマルな場でも堂々と優雅にワインを楽しみましょう!